根据商务部生活必需品监测平台数据显示，11月6日，我市9类生活必需品零售价格1类上涨、4类下降、4类持平；肉类上涨，鸡蛋、奶制品、蔬菜、饮用水下降，粮食、食用油、食盐、食糖持平。48种商品10种上涨、26种下降、12种持平，48种商品均价较前一周下降2.68%。目前全市生活必需品市场运行平稳，货源充足。具体情况分析如下：

一、价格情况

1.粮食零售价格平稳。本期大米5.98元/公斤、面粉5.58元/公斤,较上周环比持平。

2.食用油零售价格持平。本期花生油、调和油、豆油、菜籽油零售平均价格16.29元/公斤，环比持平。

3.肉类零售价格微幅上涨。本期肉类零售平均价格环比上涨0.5%，其中猪肉（后腿肉）环比上涨0.12%、羊肉（后腿肉）价格环比下降0.01%，牛肉（牛腿肉）环比上涨1.12%。

　　4.鸡蛋零售价格小幅回落。本期鸡蛋零售价格11.56元/公斤,环比下降3.34%。

5.奶制品零售价格微幅下降。本期奶制品零售平均价格环比下降0.76%，其中中老年奶粉环比下降10%，其他灭菌奶（常温奶）、国产品牌婴幼儿奶粉、巴氏杀菌奶（鲜牛奶）、酸奶、国外品牌婴幼儿奶粉环比持平。

6.食盐、食糖零售价格持平。本期食盐3.5元/公斤、食糖8.47元/公斤，较上周均环比持平。

7.蔬菜零售价格以降为主。本期重点监测的30种蔬菜零售价格7涨21降2平，均价环比下降10.14%，其中涨幅居前的莴笋、生姜、冬瓜、山药、苦瓜、土豆、胡萝卜分别上涨22.99%、12.56%、9.21%、7.54%、4.64%、3.81%、0.23%；降幅居前的西葫芦、西兰花、菜花分别下降37.81%、37.13%、36.79%；莲藕、豆芽零售价格环比持平。

8.饮用水零售价格小幅下降。本期饮用水零售价格8.5元/升，环比下降4.49%。

二、原因分析

一是鸡蛋价格下降主要是因为前期部分菜价上涨后，鸡蛋发挥了一定替代作用，市场需求增加，导致价格上涨，随着市场调控力度加大，本期鸡蛋价格开始回落，但受企业生产成本影响，下周鸡蛋价格下降空间有限，将以稳为主。二是蔬菜价格以降为主，是因为近期蔬菜供应量增加，冬储蔬菜也大量上市，部分大型蔬菜批发市场进场交易费降低，从而使得菜价下降，随着寒潮来袭，运输成本增加，菜价将会有一定上涨，但各市场已提前增加库存量，上涨幅度不会太大。